Buono
del valore di 70 euro
"Corso di cucina su barbecue"
presso l'Agriturismo “LA DI FANTIN” a Pordenone.
Data di svolgimento: giorno 26/10/2014 dalle ore 10.00 fino alle 14.00
Il corso
tratterà i seguenti argomenti:
- la storia del barbecue e i suoi
molteplici utilizzi
- diversi tipi in commercio;
- accensione,
pulizia e manutenzione del barbecue (sia a carbonella che a gas);
- cottura diretta, cottura indiretta, l'effetto forno e accenni di
affumicatura.
È
inoltre prevista la degustazione di un menù interamente cotto al
barbecue:
- Spiedini di prugne e pancetta;
- Girelle di pasta sfoglia;
- Bruschette al burro aromatizzato;
- Drunk chicken (pollo alla birra);
- Costicine di maiale affumicate;
- Tagliata di manzo (la bistecca
perfetta);
- Arrosticinio di maiale alla senape; pizza;
- Ananas
cannellato.
Il menù è compresivo di acqua e un bicchiere di vino o
birra.
Il corso si svolgerà al
coperto, e quindi anche in caso di maltempo.
Mettiti alla prova ed impara i trucchi del mestiere...
assaggiando anche delle vere prelibatezze!
Acquista subito questa offerta i posti sono limitati!
