L'osteria
con cucina l'OMBELICO DI BACCO s'incastona in un piccolo borgo,
Bonzicco frazione del comune di Dignano in provincia di Udine, sulle
sponde del fiume Tagliamento e propone un menu stagionale ricco di
simpatici antipastini a base di pesce e verdure presenti sul
territorio come gli asparagi, la zucca e i prodotti ittici che vanno
a ricamare una ricca scelta di antipasti.
Le
nostre paste fresche fatte in casa saltate con la selvaggina , i
ravioli caserecci con le erbe aromatiche, i colorati gnocchi che
vanno a trasformarsi in base ai colori della stagione e sempre una
piccola scelta di primi piatti a base di pesce, infatti non possiamo
dimenticare le vongole della nostra laguna o i succulenti spaghetti
con l'astice.
Altrettanto
ricca la scelta dei secondi piatti che contemplano sia la carne ,
come la tagliata di angus su letto di lattughino, la selvaggina sia
il pesce proposto alla griglia o secondo la tradizione come il
baccala alla vicentina, piuttosto che innovativo come la coda di
rospo aromatizzata alla senape e bacon.
Una
ricca carta dei dolci rigorosamente fatti in casa per deliziare i piu
golosi, inoltre le cene a tema come il giovedi sera con la paella
alla valenciana, il venerdi dedicato ai calamaretti fritti e il
baccala e la domenica sera accompagnata dalla griglia sulle braci
creano una sinergia con i vini della nostra cantina sia del friuli
sia extra regionali.
*Prezzi di listino verificati in data 15/02/2017
Alessandra
e Giordano sapranno consigliarvi in maniera esaustiva sia per la
vostra serata fra amici sia per la ricorrenza anche grazie al
servizio catering.
ORARI
Dal
Lunedì alla Domenica: 06.30 - 01.00
L'OMBELICO
DI BACCO
Via
Della Villa, 7
33030
Bonzicco - Dignano
P.IVA
01525250930
Tel.
0432 951002
Per
ulteriori informazioni sull'offerta o sulle modalità di acquisto
scrivi a posta@risparmionetto.it.
